Existem duas razões possíveis para isso acontecer:

1. Temperatura do forno baixa;
2. A forma não deixa o calor penetrar na crosta.

Solução: Deve tirar o pão do forno, desenformá-lo e levá-lo de novo ao forno sobre a grelha, entre 5 a 10 minutos.

Torne a sua receita uma Receita de Sonho!