
A pandemia veio e trouxe com ela uma forte crise económica e social.
No setor da panificação, a crise vê-se em toda a sua plenitude: nos sacos de farinha, nas máquinas paradas, nos poucos padeiros e pasteleiros… nas montras e nos poucos clientes.
Uma boa reportagem do Diário de Notícias à Panificadora do Areeiro.
https://www.dn.pt/local/fazer-pao-em-casa-foi-sol-de-pouca-dura-13289297.html