Pois é, a criatividade não tem barreiras, em especial no setor de panificação e pastelaria industrial.

Recentemente, tivemos conhecimento de uma boa notícia que certamente contentará todos aqueles que nos acompanham no nosso blogue e que nos faz, cada vez mais, gostar mais da padaria e pastelaria.

Em São Paulo (Brasil), nomeadamente na Larpan, uma casa de pães fundada nos anos 80 e que se preconiza pela grande variedade de produtos, lançou pelas mãos do Cheff Altimar Lourencetti, uma linha de pães de forma dedicada a frutas. Sim, pão com aspeto de fruta!

Nas fotografias abaixo facilmente identificamos a associação: kiwi, melancia e maracujá em pão de forma.

Mesmo para os mais leigos, é, sem dúvida, um produto que atrai pela sua curiosidade e, acreditamos, pelo sabor.

Agradecemos o Cheff Altimar Lourencetti pelo contacto com a nossa página e parabenizamos pela iniciativa.