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Festa da Broa em Avintes

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De 29 de Agosto a 7 de Setembro realiza-se a “Festa da Broa” que tem como objetivo a promoção da Broa de Avintes, ícone da região.

festa da broa em avintesA organização não tem olhado a esforços para promover o evento,  tendo já desenvolvido ações promocionais no Aeroporto Francisco Sá Carneiro e o  convite do segurança “Rocky Val Broa”, além da intensa atividade na página do facebook.

O momento alto da campanha foi o lançamento de um vídeo promocional, intitulado “As broas estão no forno”,  onde duas padeiras mostram que bastam cereais, água, sal e fermento para criar o pão mais sexy de Portugal. (Vídeo no final do post)

A organização do evento está a cargo da Junta de Freguesia de Avintes com o apoio da Câmara de Gaia e da Águas de Gaia a quem damos os nossos parabéns pelo excelente trabalho efetuado na promoção deste evento.

E já que falamos de broas, veja também o nosso post com a receita da Broa de Milho 

 

 

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Novidades gastronómicas na 21ª Festa do Leitão à Bairrada

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De 3 a 7 de Setembro realiza-se, em Águeda, a 21ª edição da Festa do Leitão  à Bairrada.

cartaz festa do leitao

 

O certame, promovido pela ACOAG (Associação Comercial de Águeda) em parceria com a Câmara Municipal de Águeda, apresenta como cabeças de cartaz David Carreira, Blind Zero, Deolinda e Boss AC e tem como objetivo dar a conhecer o Leitão assado à bairrada e associar o cartaz musical, ao artesanato, à gastronomia e aos doces regionais.

Durante o evento, o Leitão é vendido a 12,50€ a dose e terá como acompanhante oficial os vinhos e espumantes das Caves São João.

Para este evento, a padaria e pastelaria Trigal apresenta dois novos produtos: o semi-folhado com formato e recheio de leitão e o folhado com formato de garrafa de espumante e recheio de doce de ovos. Estes novos produtos juntam-se ao leque de iguarias já apresentadas por esta padaria e pastelaria, em anos anteriores, como a bola de leitão, a bateirinha do Águeda doce, a bateira de leitão e os lencinhos de Águeda, juntando-se ainda as sombrinhas de Águeda, doce inspirado no Agitágueda, evento realizado em Julho no mesmo local, prometendo, assim, fazer as delícias de todos aqueles que provem estas saborosas novidades.

 

bateira de leitao

Bateira de Leitão

 

 

bola de leitao

Bola de Leitão